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爱游戏官网简报FS678

在家庭菜园里种西红柿

  • 史蒂夫·莱德尔,蔬菜作物的前延伸专家
  • 彼得·尼采,莫里斯县农业和自然资源代理

种植遗址和土壤制剂

放大图6。

番茄文化演示。

西红柿每天至少需要8小时的阳光。该地区应彻底排水,从树和灌木根系中没有竞争。如果可能的话,植物西红柿在西红柿,辣椒,茄子和土豆的一个地区至少长两年来帮助避免土壤传播的疾病问题。

种植任何作物的准备工作都应该从土壤测试开始。测试信封和土壤取样说明可以在你当地的县获得罗格斯合作推广办爱游戏官网公室.土壤测试表格和说明也可以在线从罗格斯土壤测试实验室.土壤测试报告将显示土壤的pH值,主要养分的水平,并建议适当的修正。在没有土壤测试的情况下,每100平方英尺或2英寸厚的腐烂堆肥层加3到4磅5-10-5肥料。如果你在几年里没有给你的土壤施用石灰,每100平方英尺增加5到10磅石灰石。这将保持土壤的pH值在6.0-6.5之间,这是最适合番茄生长的。在土壤表层4到6英寸处加入石灰和肥料。添加有机物质,如堆肥,或腐烂的肥料将提高土壤的养分和蓄水能力。

品种选择

图1。

番茄品种。

有数以千计的番茄品种可以选择。在这些品种中选择部分是个人品味和经验的问题,尽管也有一些重要的文化考虑因素。

种子目录通常在每个品种旁边列出一个数字。这个数字表示从移栽时(而不是从播种时)到成熟的天数。这是一个近似值;实际的时间将取决于当地的生长条件。该数量应作为选择早、中、晚品种的指导。

变种也被认为是决定性的、半决定性的和不确定性的。定殖植物产生许多短枝,以花簇结尾,收获时间很短。他们很少在花园里使用,除了作为早期品种,因为大多数人想要一个较长的收获季节。

放大图2。

罗格斯250个番茄移植。

不确定型植物体型庞大,整个季节都将继续生长。如果给予支撑,它们可以长到6英尺多高,并在霜冻前结出果实。半确定性品种比不确定性品种更紧凑,但在霜冻前也会产生大量作物。对于家庭园丁来说,半确定和不确定的品种通常被推荐用于长时间连续收获。

品种名称也可能是几个字母。这些字母表示该特定品种是否有抵抗某些疾病。字母V表明对眼黄萎病的抗性;F抵抗镰刀枯萎病;n到线虫;t到烟草马赛克病毒;并早期枯萎。强烈建议选择具有抗EB,V和F等重要土壤传播疾病的品种,特别是如果番茄在每年种植同一地区。有许多不同番茄品种的图片和描述罗格斯大学NJAES番茄品种数据库


圆形红番茄品种在新泽西州表现良好
季节 各种 天到期 藤式 抗病性 果子尺寸(盎司。)
早期的 早期的女孩 50. 不确定的 v,f 4.
早期的歌剧 58. Semi-determinate v,f,n 8.
七月四日 49. 不确定的 V, F, N, T 4.
莫尔顿 70 不确定的 V. 8.
红色戏剧 72. v,f,t 10.
Sunstart. 66. v,T. 10.
赛季过半 更好的男孩 75. 不确定的 v,f,n 12.
Bhn 589. 75. V, F,烟草花叶病毒 7.
大的牛肉 70 不确定的 v,f,n,tmv 10.
大男孩 78. 不确定的 16.
名人 72. Semi-determinate V, F, N, T 10.
喷气恒星 72. 不确定的 v,f 10.
山神奇 66. 不确定的 v,f,eb 2
红色防御者 75. v,f,t 8.
rutgers 250. 74. Semi-determinate 10.
猩红 73. v,f 12.
Sunbrite 75. v,f 10.
赛季末 ramapo. 85 不确定的 v,f 12.
在NJ表现良好的特色番茄品种
传家宝 李子 樱桃 葡萄
阿肯色州的旅行者 健康踢 碧玉 朱丽叶
盒车威利 Mariana 马特的野生樱桃 猩红色的日出
白兰地酒红色 梅红色 太阳金 聪明
eva紫色球 梅花 糖零食 TAMI G.
绿色斑马 圣马沙诺 晒太阳
Stribey先生 意大利万岁 甜100
抵押钳
属于紫色
白雪公主
黄梨

种植

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番茄植物。

移植可以在当地的园艺中心购买,也可以由园丁在室内开始。在购买移植物时,最好寻找短而结实的深绿色幼苗。避免高大,长腿,黄色的植物。移植的植株可以有花,但如果是在六罐装或小花盆中,就不要移植有绿色小果实的植株。果实未成熟的植株通常矮小,产量低。

想要在家开始自己的幼苗的园丁有很多更广泛的品种选择,但如果园丁要成功,则需要特别小心(见FS523,种植你自己的蔬菜和花卉幼苗).在你打算在户外种植之前的6到8周开始你自己的幼苗。使用无菌生长介质(可在园艺中心获得),确保充足的光照和湿度,并在白天保持温度在70华氏度,晚上保持温度在65华氏度。如果植物变得细长,增加它们接受的光的数量和强度。

当所有霜危险都过去了,移植番茄外面。由于凉爽的空气和土壤温度,种植过早的植物。此外,西红柿对霜非常敏感,并将被低于32°F的温度杀死。如果您必须提前植入,请用排盖,热盖,塑料容器或其他一些方式保护植物。

西红柿,与其他蔬菜不同,当茎略微埋下时,做得更好。根部将沿茎形成,建立更强的根系。植物应设定,因此土壤水平恰好低于最低叶子。种植时,将行3到4英尺分开。在赌注或笼子上生长的西红柿可以在行内放置1½至2英尺。如果允许植物在地面上蔓延,允许在植物之间进行3英尺。

经济增长和文化

放大图5。

容器西红柿。

一旦户外,番茄植物应保持良好浇水。每周需要至少1英寸的水从降雨或喷壶。浇水应该缓慢且深深地进行,所以植物形成深根。

为了让你的植株保持健康,每株用大约1/2杯5-10-5的肥料给番茄裹上一层薄薄的土。这应该在番茄果实直径约1英寸和第一个果实收获时进行。每周或每两周施用水溶性肥料也可作为颗粒肥料的替代品。请按照标签上的说明使用速率和时间。

杂草可以通过在番茄植株周围浅耕或施用覆盖物来控制。覆盖物还可以帮助保持土壤中的水分和改变土壤温度。可在番茄植株周围使用的覆盖物包括稻草、盐干草、干草剪下的干草和黑色塑料。在晚春土壤变暖后,稻草、盐干草和剪下的草料应按3- 4英寸一层施用。修剪草坪时需要格外小心,以确保它们没有使用除草剂(如果草坪使用了除草剂,至少要剪三次才能使用修剪的草坪作为覆盖物)。在园艺中心出售的黑色塑料是一种有效的覆盖物,它还有使土壤变暖的额外好处。这些塑料布可以铺在地面上,并通过在边缘上放置土壤来固定。西红柿移植可以通过在塑料上挖洞种植。

训练技巧

家庭菜园番茄的训练方法有三种,各有优缺点。第一种方法是让植物在没有任何支撑的情况下直接生长在地面上。这需要很少的额外工作后,种植番茄不修剪或捆扎。然而,这种方法并不推荐用于家庭花园,因为这样种植的植物需要很大的空间。此外,在地面上生长的植物更容易受到土壤传播的疾病和害虫的干扰。如果要使用这种技术,选择一定的或半一定的品种,这些品种将保持较小的面积,并使用覆盖物防止果实落在土壤上。

第二种技术是在铁丝圆筒或笼子里种植西红柿。这些笼子可以在园艺中心购买,也可以在家里建造。自制笼子的铁丝网应该有4到6英寸的开口,以便采摘成熟的水果。牛栏围栏或钢丝网在钢筋混凝土工程中应用较好。6英尺长的一块可以弯曲成直径约22英寸的圆柱体。这些钢瓶应该被放置在每个工厂周围,并用桩子固定在基地周围的地面上。当植物生长时,网状物会支撑着它们。任何通过网孔生长的芽都应该被轻轻地推回到圆筒中。采用这种技术,果实可以远离地面,远离一些导致腐烂的土壤疾病,同时保持阴凉,防止被太阳烫伤。

番茄桩式栽培技术是第三大栽培技术,也是劳动最密集的栽培技术。番茄的桩至少要有1.5英寸见方,大约6英尺长,插入土壤中8到10英寸。一般的想法是通过修剪将番茄限制在一个或两个旺盛的茎。这是通过去除从叶茎和主茎之间生长的所有“吸盘芽”来实现的。吸盘在长度达到3英寸之前就可以很容易地将其折断。番茄植株可以用软线或薄布条绑在桩端,做成数字8的形状。茎将在数字8的一个环和桩在另一个环。这种方法可以使番茄茎生长而不受损害。用桩标出西红柿的好处包括稍微提早一点,水果也更大一些。缺点是单株和果实总产量下降,更容易发生花端腐病和晒伤。 If a lot of tomato plants are to be grown, consider using the stake and weave method (see:FS1102,家庭花园西红柿桩和编织训练系统).

普通番茄紊乱

以下是环境压力造成的番茄问题列表:

放大图3。

畸形。

开花末端腐烂:果实的花端变黑,变得坚韧。这个问题是由于不同的土壤湿度条件导致水果中钙的缺乏造成的。预防措施包括保持土壤均匀湿润。覆盖物在这方面是有帮助的。水果吃起来绝对安全。

日灼病:这在面向阳光下的水果的一部分上表现为白色或淡黄色点。为了尽量减少这个问题,切勿从工厂中删除成熟的树叶。

畸形:果实畸形、严重畸形,多见于果实大或早期的品种,是由于番茄花开花时因寒冷条件授粉不完全造成的。为了减少损害,应在天气变暖后种植番茄,避免使用果实大的品种,并通过限制水分而不是降低温度来使番茄移栽硬化。猪脸番茄可以安全食用。

放大图4。

水果裂缝。

水果裂缝:可以表示为围绕果实茎端部的同心裂纹或从茎痕放射出的径向裂纹。裂缝通常发生在干燥条件下的大雨后。保持土壤均匀湿润,避免土壤水分状况波动。

所有的树叶,没有水果:这种情况通常是由于土壤中含氮过多、暴雨或空气温度过高(>90°F)或过低(<55°F)导致花败。不幸的是,你只能控制添加的氮。避免使用新鲜的肥料或含氮量高的肥料(超过磷或钾含量的三倍)。

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照片由Peter Nitzsche提供。

2021年1月