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家庭食品保存

照片:花椰菜。 照片:制作果酱。 照片:干燥蘑菇。

家庭食品保存很有趣!家庭和社区健康科学(FCHS)希望您生产安全和伟大的品尝产品。在这里了解更多信息。

安全新闻

接骨木园- 不适合罐装:研究(2015年)发现已接骨性是酸性低并且可能不是安全的使用标准的家庭罐头方向保留适用于水果或浆果。此外,特殊步骤称重即使在制造接骨木果酱和果冻时也需要所有成分和添加酸。国家家居食品中心是审查和修改所有浆果的食谱/方向的过程。
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技术和最佳实践

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FCHS大师食品蜜饯(FMFP)

FMFP对食物保存充满热情。FMFP通过为家庭和社区健康科学(FCH)志愿服务,与他人分享他们的知识和技能。电子邮件达里尔曼彻要么桑德拉格伦西有关信息。

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